Winemaker - Unsere Partner

„5000 Winzer mögen am Kap leben, aber noch immer sind es höchstens 100 Betriebe, die sich einem konsequent qualitätsorientierten Weinbau verschrieben haben“. (Auszug Vinum)

Wir verwenden sehr viel Zeit darauf, genau diese Passionist‘s ... diese Menschen zu finden, die sich mit voller Hingabe ihren Tropfen verschrieben haben. Uns ist es wichtig ihre Philosophie zu verstehen und an Sie weiterzugeben.

Das können ganz kleine Garagen-Winerys oder Boutique-Weingüter sein, die sehr kleine Mengen produzieren, aber auch traditionsreiche Estate‘s. Entscheidend ist, was beim Gaumen ankommt. Und ... die Chemie zwischen den Besitzern/ WinemakerInnen und uns muss stimmen, da wir alle Weine direkt importieren.

Goethe trank täglich mehr als zwei Liter Wein und wurde über 80 Jahre alt. Und niemand sage, mit nur einem Liter hätte er zweimal so viel geschrieben und wäre er doppelt so alt geworden.